Pastevní chov

Pastevní chov

Dodávané bio hovězí maso pochází z masných plemen (angus, charolais, limousine, wagyu) mladých kusů a převážně býků a jalovic, jejichž maso je jemnější a chutnější. Vše dobré potřebuje čas, a tak i naše hovězí zraje dostatečně dlouho ve čtvrtích, aby byla zaručena křehkost a vynikající chuť masa.
Jak s masem zacházet: 
- maso po rozbalení neoplachujte, jen osušte papírovou utěrkou a nechte chvíli v pokojové teplotě odpočinout
- před vložením steaku na rozpálenou pánev ho rukou potřete kvalitním slunečnicovým olejem a prudce osmahněte 2-3 minuty
- pak vložte do pekáče, osolte, opepřete a položte na maso kousek másla, v rozhřáté troubě na 150st pečte 8-20 minut podle toho jak chcete mít propečený steak


Nastavení soukromí a cookies

Souhlasem se sdílením dat nám poskytnete informace, které potřebujeme pro zlepšování, analýzu a marketing napříč těmito webovými stránkami. Dále souhlasíte s předáním údajů třetím stranám. Prohlašujeme, že Vámi poskytnuté informace jsou zabezpečeny proti zneužití.

Nastavení soukromí a cookies

Souhlasem se sdílením dat nám poskytnete informace, které potřebujeme pro zlepšování, analýzu a marketing napříč těmito webovými stránkami. Dále souhlasíte s předáním údajů třetím stranám. Prohlašujeme, že Vámi poskytnuté informace jsou zabezpečeny proti zneužití.

Dejte nám prosím vědět, která data nám a našim partnerům dovolíte zpracovat.


Technická data

Trvale zapnuto

Webové stránky potřebují technická data pro správné fungování. Bez těchto dat by nebylo možné například vyhledávat, přehrát video nebo dokončit objednávku v e-shopu.

Analytické a statistické údaje

Analytické a statistické údaje nám pomáhají pochopit, jaké funkce jsou vaše oblíbené, co nám na webu nefunguje, jaké zařízení pro prohlížení stránek používáte a mnoho dalších.

Marketingové údaje

Marketingová data nám prozradí, na které reklamy jste klikli nebo jak jsou naše kampaně na sociálních sítích úspěšné.